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Bobba

Un thé aux perles en bouteille

Commensal

Une substitut de viande à base de plantes

Face de beu

Une collation protéinée, faite de boeuf

Jooni!

Un jus de fruits exotique et pas trop sucré

Lulubelle

Des préparation à desserts véganes

Snö

Des desserts glacés sans gluten ni produits laitiers
Le programme

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Information programme

Programme Alimentation Santé Québec

Ce programme vise à soutenir financièrement l’industrie bioalimentaire dans le développement et l’amélioration d’une bonne alimentation nutritionnelle pour les consommateurs québécois. Il soutient également des initiatives liées à des activités ou à des projets structurants permettant de favoriser une alimentation saine.

Ils ont obtenu un financement pour leur projet, pourquoi pas vous ?
Dépôt de projets jusqu’au 1er mars 2022

Aide financière pouvant atteindre :

  • 25 000 $ par projet au volet 1
  • 150 000 $ par demandeur au volet 2

    • Aide financière :

  • Aide financière maximale de 25 000 $ par projet et de 100 000 $ par demandeur, pour la durée du programme.

    • Projets admissibles :

  • Diagnostic pour modifier un produit alimentaire ou une gamme de produits en vue d’en faire des aliments à valeur nutritive améliorée.
  • Diagnostic pour développer un aliment de bonne qualité nutritive ou un aliment à valeur santé.

    • Aliments à valeur nutritive améliorée

    La composition est améliorée soit par la diminution de la quantité de sel, de sucre ou de gras saturés ou par l’augmentation du contenu en fibres.

    Aliment de bonne qualité nutritive

    L’aliment contient moins de 15 % de la valeur quotidienne en sel, en sucre et en gras saturés et plus de 8 % en fibres.

    Aliment à valeur santé

    Ajout de composés bioactifs (ex. : oméga-3, antioxydants) ayant des bénéfices qui sont scientifiquement établis pour la santé.

    Aide financière :

  • Aide financière maximale de 150 000$ par demandeur pour la durée du programme

    • Projets admissibles :

    1 - Développement :

  • d’un aliment transformé possédant une bonne qualité nutritive.
  • d’un aliment à valeur santé.

    • 2 - Modification de la formulation d’un aliment :

  • pour en faire un aliment à valeur nutritive améliorée.
  • pour en faire un aliment à valeur santé.
  • pour réduire l’utilisation des additifs alimentaires qu’il contient.

    • Aliments à valeur nutritive améliorée

    La composition est améliorée soit par la diminution de la quantité de sel, de sucre ou de gras saturés ou par l’augmentation du contenu en fibres.

    Aliment de bonne qualité nutritive

    L’aliment contient moins de 15 % de la valeur quotidienne en sel, en sucre et en gras saturés et plus de 8 % en fibres.

    Aliment à valeur santé

    Ajout de composés bioactifs (ex. : oméga-3, antioxydants) ayant des bénéfices qui sont scientifiquement établis pour la santé.

    Aide financière :

  • Aide financière maximale de 150 000 $ par projet par année et de 300 000 $ par demandeur par année.

    • Projets admissibles :

  • Maillage et coordination des acteurs intéressés pour mieux répondre aux besoins des entreprises de transformation alimentaire en matière d’amélioration de la qualité nutritive des aliments.
  • Activités de formation et d’information permettant à la filière bioalimentaire d’acquérir des connaissances sur l’alimentation et ses bienfaits sur la santé dans l’objectif de favoriser l’amélioration de la qualité nutritive des aliments transformés.
  • Activités mettant en valeur des réussites en matière de création d’aliments de bonne qualité nutritive ou de modification d’aliments à valeur nutritive améliorée ou d’aliments à valeur santé ou encore mettant en valeur des pratiques exemplaires adoptées par des entreprises de transformation alimentaire.
  • Conduite d’études ou d’enquêtes ou conception d’outils permettant d’informer les entreprises au sujet de l’amélioration de la qualité nutritive des aliments.
  • Études cliniques visant à obtenir, à des fins d’évaluation des caractéristiques nutritionnelles d’un ingrédient ou d’un aliment, des preuves scientifiques qui démontrent l’effet bénéfique de cet ingrédient ou de cet aliment sur la santé.
    • En savoir plus sur le programme

    Une aide financière

    Pour améliorer vos aliments transformés

    Pour réduire le sel, le sucre et le gras

    Pour augmenter les fibres alimentaires

    Pouvant atteindre 150000$ par projet